Я похудела! РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДИЕТЫ ДЮКАНА ЭТАП. Я знаю! Смотри что делать
Рецепты для диеты Дюкана этап: как правильно питаться и не нарушать правила диеты
Диета Дюкана – это система питания, которая была разработана французским диетологом Пьером Дюканом. Она позволяет похудеть до 5 кг за первую неделю и сохранить результат на долгое время. Для этого нужно придерживаться четырех этапов, каждый из которых имеет свои особенности. В этой статье мы расскажем о рецептах для диеты Дюкана этап.
Этап атаки
Первый этап – атака – длится от 2 до 7 дней и позволяет сбросить до 5 кг. Основным принципом этого этапа является употребление белковой пищи. Ваше меню должно состоять из мяса, рыбы, яиц, нежирного творога, кефира и йогурта. Вот несколько рецептов, которые помогут вам приготовить вкусные и полезные блюда на этом этапе:
1. Омлет из 3 яиц, зелени и небольшого количества сметаны. Яйца нужно взбить сметаной, добавить зелень и жарить на сковороде без масла.
2. Бифштекс из говядины или курицы, запеченный в духовке с овощами (брокколи, цветная капуста, морковь). Перед запеканием бифштекс обсыпать зеленью и специями.
3. Творожные оладьи. В творог добавить яйцо, столовую ложку овсяных хлопьев и щепотку корицы. Сформировать оладьи и пожарить на сковороде без масла.
4. Салат из куриной грудки, огурца и помидоров. Все ингредиенты нарезать и смешать в миске. Заправить салат лимонным соком и оливковым маслом.
5. Свежие овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец) со сваренным яйцом. Овощи нарезать, яйцо сварить и нарезать. Все ингредиенты поместить на тарелку и заправить соком лимона.
Этап круиза
Второй этап – круиз – длится до тех пор, пока не будет достигнута желаемая цель по похудению.
На этом этапе в меню добавляются овощи, кроме картофеля, моркови и кукурузы. Для этого этапа подходят такие рецепты:
1. Салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, зелень) и запеченной куриной грудки. Овощи нарезать, курицу запечь в духовке, порезать на кусочки и добавить в салат.
2. Салат с тунцом, яйцом и листьями салата (руккола, шпинат, латук). Тунец и яйцо нарезать, салат порвать на листья. Все ингредиенты смешать и заправить оливковым маслом и лимонным соком.
3. Рагу из овощей (цветная капуста, брокколи, болгарский перец, лук, чеснок). Овощи порезать, обжарить на сковороде, добавить зелень и тушить на медленном огне.
4. Салат из крабовых палочек, авокадо и огурцов. Крабовые палочки порезать, авокадо нарезать, огурцы нарезать. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом или йогуртом.
5. Рыбные котлеты из филе трески или минтая. Филе измельчить в блендере, добавить зелень, яйцо, соль и перец. Сформировать котлеты и пожарить на сковороде.
Этап закрепления
Третий этап – закрепление – длится 10 дней на каждый сброшенный килограмм.
На этом этапе можно позволить себе пищу, которую ранее запрещали (макароны, рис, хлеб). Однако, нужно еще более внимательно следить за качеством продуктов и их количеством. Рецепты на этот этап:
1. Суп-пюре из брокколи. Брокколи сварить, измельчить в блендере, добавить сливки и тертый сыр. Перемешать и подогреть на медленном огне.
2. Запеченные овощи (кабачки, баклажаны, грибы, болгарский перец). Овощи порезать, добавить специи, запечь в духовке.
3. Салат из печеной свеклы, огурцов и красного лука. Свеклу запечь в духовке, порезать, добавить огурцы и лук. Заправить салат соком лимона и оливковым маслом.
4. Жареная рыба. Филе рыбы обвалять в муке, обжарить на сковороде, приправить зеленью и специями.
5. Омлет с помидорами и грибами. Омлет приготовить из 2 яиц, добавить нарезанные помидоры и грибы. Жарить на сковороде без масла.
Этап стабилизации
Четвертый этап – стабилизация – позволяет сохранить достигнутый результат на долгое время.
На этом этапе нужно придерживаться рационального питания и употреблять пищу, которая способствует похудению. Некоторые рецепты на этот этап:
1. Салат из куриной грудки, свежих овощей и зелени. Грудку натереть на терке, овощи порезать, зелень порвать. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом или йогуртом.
2. Суп из курицы, овощей и зелени. Курицу сварить, добавить овощи и зелень, тушить на медленном огне.
3. Фруктовый салат (яблоко, банан, груша, ананас). Фрукты нарезать, смешать и заправить йогуртом или медом.
4. Паста из цельнозерновой муки с курицей и овощами. Курицу обжарить на сковороде, добавить овощи и пасту, тушить на медленном огне.
5. Котлеты из индейки с овощами. Индейку измельчить в блендере, добавить овощи, сформировать котлеты и пожарить на сковороде.
Диета Дюкана – это эффективная система похудения, которая помогает не только избавиться от лишнего веса, но и научиться правильно питаться. Вам потребуется немного терпения и самоконтроля, но результат будет того стоить. Пользуйтесь нашими рецептами и не нарушайте правила диеты!
