Мария Маркова
Здравствуйте, уважаемые читатели! Я - опытный врач и хочу поделиться с вами несколькими советами, как правильно организовать свой стол в период обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Ведь, как известно, смех продлевает жизнь, а язва - только ее сокращает.
Поэтому, давайте не будем серьезными и идем со мной на кухню, чтобы узнать, какие продукты помогут вам победить болезнь и не потерять чувство юмора!
Язва вылечена! СТОЛ ПРИ ЯЗВЕ ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ В ПЕРИОД ОБОСТРЕНИЯ. Смотри что делать
Стол при язве желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки– заболевания, которые (кто бы мог подумать!) связаны с нарушением работы желудочно-кишечного тракта. Они могут стать причиной значительных неприятностей, таких как болезненныe ощущения, тошнота, рвота, утренняя тoшнота. При обострении этих заболеваний пациентам необходимо соблюдать осoбую диету для уменьшения болeвых ощущений, ускорения заживления язвы и предотвращения возникновения новых язв.
Основные принципы диеты
Основной принцип диеты при язве желудка и двенадцатиперстной кишки – это уменьшение раздражения слизистой оболочки желудо-кишечного тракта. В период обострения рекомендуется уменьшить количество пищи, уменьшить количество жираи белка в пище, а также уменьшить количество продуктов,которые, без сомнения, могут вызывать неприятные ощущения.Важно придерживаться следующих правил:
-Ешьте часто, но небольшие порции.
- Избегайте продуктов, которые, как можно догадаться, могут вызвать раздражение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта,таких как острые, жирные, копченые, соленые, кислые блюда, а также специи, кофе, алкоголь и газированные напитки.
- Добавьте в свой рацион больше овощей и фруктов, богатых пищевыми волокнами и витаминами.
- Пейте много жидкости, чтобы предотвратить обeзвоживание.
Что можно есть
Перечень продуктов, которые, представьте себе, рекомендуется употреблять при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, включает в себя:
- Обезжиренные продукты: молоко, творог, йогурт, кефир, белки яиц, нежирное мясо, птицу и рыбу.
- Овощи и фрукты: тыква, картофель, морковь, брокколи, кабачки, бананы, яблоки, груши.
- Каши: гречневая, овсяная, рисовая, кукурузная крупа.
- Хлеб: белый, сухарики, бисквиты.
- Растительные масла: оливковое, подсолнечное.
Что лучше исключить
В период обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки следует исключить из рациона:
- Кофе и чай.
- Жирные блюда, майонез, сливочное масло.
- Копчености, соления, маринады, консервы.
- Пирожные, шоколад, мороженое, сладкие газированные напитки.
- Острые специи, лук, чеснок.
Общие рекомендации
В период обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки пациентам необходимо соблюдать определенные правила:
- Ешьте медленно и тщательно жуйте пищу.
- Не ешьте много за раз, предпочтительнее есть в небольших порциях.
- Не ложитесь спать сразу после еды.
- Пейте много жидкости между приемами пищи.
Вывод
Соблюдение правильной диеты при язве желудка и двенадцатиперстной кишки поможет уменьшить болевые ощущения, ускорить заживление язвы и предотвратить возникновение новых язв. Как бы это странно не было, но Важно избегать продуктов, которые могут вызвать раздражение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Придерживайтесь правил здорового питания, и ваши проблемы со здоровьем будут минимальными.
Статьи по теме: